Mes tables de Fêtes - Liste des derniers articles parus sur mestablesdefetes.over-blog.com au mois de Septembre 2008

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Agar agar

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Jeux divers

Décorations

Partenaires

Tourte feuilletée aux poireaux (27/09/2008 publié dans : *Tartes salées )

Une invitée dans ma cuisine aujourd'hui, ma sœur, venue passer le week-end à la maison et qui nous a préparé une tarte salée dont elle a le secret. Je lui laisse la parole pour vous donner la ...
Minis bavarois au deux citrons (26/09/2008 publié dans : *Desserts )

J'ai encore craqué, impossible de résister à ces petits moules à kouglof de 10 cm de diamètre tout mignons et à leur prix, craquant lui aussi. Pour les étrenner j'avais envie, encore une fois, ...
Cake au fruits des bois (25/09/2008 publié dans : *Gâteaux et brioches )

Est ce le petit écureuil roux qui vient me narguer dans le jardin en dérobant les pignons de pin tombés de mes arbres qui m'en a donné l'envie, je ne sais pas. Ce coquin doit avoir un grenier ...
Stage cuisine de Patrick Ducros vendredi sur TF1 à 13 heures (25/09/2008 publié dans : Petite pensée du jour )

Juste une petite info, à ne pas manquer vendredi au journal de 13 heures sur TF1 les stages cuisine épices de Patrik Ducros seront à l'honneur à l'occasion de la semaine du goût. Une bonne idée ...
Une envie soudaine de petits biscuits (21/09/2008 publié dans : *Petits biscuits et douceurs )

C'est comme un besoin pressant, une envie soudaine de chocolat et de petits biscuits. Alors je fonce en cuisine, il faut bien se faire plaisir, me voilà en train de préparer en ce dimanche ...
Un velouté pour la petite fraîcheur du soir (20/09/2008 publié dans : *Soupes et entrées chaudes )

Qu'y a t' il à l'intérieur de cette jolie petite cocotte bleue ? Les soirées deviennent plus fraîches et donnent envie de se blottir au coin du feu, la nuit qui tombe bien vite nous invite à ...
Pâte de fruit à la figue sauvage, la rapine a du bon !!! (19/09/2008 publié dans : *Petits biscuits et douceurs )

Il y a quelques temps une fidèle lectrice m'a demandé si j'avais dans mes tiroirs une recette spéciale de pâte de fruit à la figue. Si l'année passée j'avais pu avoir une bonne quantité de figues ...
La saga de la poire, dernier volet (18/09/2008 publié dans : *Petits biscuits et douceurs )

La poire aura alimenté les recettes du blog toute la semaine, le plateau acheté au marché se termine aujourd'hui. La dernière recette que je vous propose est celle d'une confiture. Une gelée plus ...
Magrets au poires rôties au balsamique sauce Roquefort (15/09/2008 publié dans : *Viandes )

Les poires toujours mais chose promise chose due une recette salée.Il fait froid dans ma belle Provence en ce moment, le mistral hurle et dévaste le jardin, les dernières fleurs courbent la tête ...
Poires encore !!! muffins très gourmands (14/09/2008 publié dans : *Petits biscuits et douceurs )

Des poires encore, je vous avais prévenu et ce n'est pas fini !!! Recette très, très gourmande pour vos goûters et vos ballades en forêt à la recherche des champignons et des mûres et surtout ...
Cake très épicé aux poires (13/09/2008 publié dans : *Gâteaux et brioches )

Les poires seront à l'honneur sur le blog pour plusieurs recettes, le plateau de poires acheté au marché oblige. Celle d'aujourd'hui est bien en accord avec le temps automnal qui nous fait penser ...
Vendredi de la lotte au menu (12/09/2008 publié dans : *Poissons et coquillages )

Jour du poisson à la maison et ce matin j'ai craqué en faisant mes courses pour un poisson que j'aime beaucoup mais qui est malheureusement cher, trop cher, c'est certain, mais tellement goûteux, ...
Gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires au sucre Muscovado (11/09/2008 publié dans : *Desserts )

Samedi dernier j'ai acheté sur mon marché un beau plateau de poires bien juteuses pour 3 euros. J'aime ce fruit de l'automne si parfumé qui se prête aussi bien aux recettes sucrées que salées. ...
Tarte aux mûres crème d'amande (07/09/2008 publié dans : *Tartes sucrées )

Les tartes sont les meilleures amies des fruits de saison et un dessert que j'aime beaucoup. Rustiques ou plus élaborées elles se prêtent à tout. Les pâtes sablées ont ma préférence pour les ...
Jarret de veau au citron confit (06/09/2008 publié dans : *Viandes )

J'ai presque terminé le nouveau look du blog, je l'ai voulu plus clair et mieux rangé, en cette saison c'est le moment, on fait du rangement et du vide dans les placards. Après presque deux ans ...
RELOOKING (04/09/2008 publié dans : Petite pensée du jour )

Comme vous pouvez le constater le blog est en plein relooking soyez patient cela demande du temps, j'avais envie d'un blog plus épuré j'espère qu'une fois terminé ce nouveau look vous plaira ...
Tarte raisin fenouil, c'est l'Automne !!! (04/09/2008 publié dans : *Tartes sucrées )

L'anniversaire de ma sœur s'est très bien passé, elle a beaucoup apprécié l'entremet que je lui avais préparé. Elle qui n'est pas trop "gâteau comme l'on dit a aimé la légèreté et la ...