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Noix de St Jacques sauce exotique

Noix de St Jacques sauce exotique

Le stage des épices Marco Polo que j'ai fais le week-end dernier m'a donné envie de tester des associations un peu exotiques pour mettre en pratique les conseils de Patrick Du Cros. Dans cette recette, en bonne élève, j'ai pensé à respecter l'équilibre...

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La galette du petit chaperon rouge

La galette du petit chaperon rouge

Dis Mère grand tu veux de ma galette !! J'imagine qu'elle devait beaucoup ressembler à celle là la galette du petit chaperon rouge, je l'imagine très bien son petit panier sous le bras avec des pots de confiture et cette bonne galette au beurre salé,...

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Promenade au pays des épices

Promenade au pays des épices

Vous vous souvenez en novembre Minouchka et moi avions gagné un stage Marco Polo grâce à une recette envoyé pour le concours de recettes épicées de l'association Miam Miam. Ce week end me voilà partie vers Aulas, petit village Cévennol situé à environ...

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Je vous présente ma nouvelle copine

Je vous présente ma nouvelle copine

J'ai l'honneur de vous présenter ma nouvelle copine la Fafette Pâtissière. Fafette et moi nous allons faire un bout de chemin ensemble. La cuisinière qui me servait de logo depuis le début de ce blog va prendre un repos bien mérité. Je me suis adressée...

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Mousse noire craquante

Mousse noire craquante

Je n'achète pas souvent de magazine culinaires mais il y en a un que j'aime bien c'est le "Saveurs", j'aime sa présentation, ses recettes de chefs, ses articles toujours intéressants et son prix plus qu'abordable pour un magazine clair et de qualité....

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