Petite pensée du dimanche et petite question

Publié le par Edith

Un beau week-end, chaud et ensoleillé, il faut en profiter, sortez vos barbecues et préparez de belles salades fraîches. Amusez vous en imaginant des apéritifs festifs et colorés, mangez bon et sain, fruits et légumes envahissent les étals c'est le moment de faire le plein de vitamines. Reposez vous et videz votre esprit, le dimanche c'est fait pour ça !!!! Je vous souhaite un très bon dimanche.

Petite question du jour

Qui connaît cette variété de plante qui pousse en abondance dans mon jardin ?


C'est une variété d'ail sauvage je pense. Après recherches sur le net ici cela ressemble beaucoup à l'ail des vignes. Je n'ai jamais approfondi la question et me demande s'il est comestible. Qui le sait ?

Confiture de fraises cuvée 2009, mon travail du week-end

Publié dans Petite pensée du jour

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Marie+Cuisine 25/05/2009 14:26

Si mes souvenirs sont bons, c'est bien de l'ail des jardins, ou de l'ail sauvage.
Dans quelques temps, tu vas avoir une belle fleur toute ronde et violine, qui se séchera petit à petit, avant de te donner une multitude de graines... Cette fleur peut se garder en la laquant ; elle est magnifique dans un bouquet de fleurs séchées.
Bisous, Marie

Nuage de Lait 24/05/2009 21:55

Aucune idée en ce qui concerne cette plante qui pousse en abondance dans ton jardin.
Tes confitures font très envie....avec des morceaux dedans j'adoooooore...
bises
jojo

Nicole 24/05/2009 15:40

On en ramasse au lac du Salagou,la fleur est un peu rose et surtout ça sent l'ail impossible de se tromper,comestible je ne sais pas,mais ce doit être la souche de l'ail que nous utilisons.Bises Nicole

Tiuscha 24/05/2009 14:25

J'aurais dit de l'ail sauvage, je trouve que ça a plus d'odeur que de saveur, j'en ai aussi dans mon jardin...
la marinade de tes saint jacques me séduit beaucoup !

mamapasta 24/05/2009 12:53

j'ai déjà gouté, je suis vivante donc c'est insipide mais comestible d'après Couplan( et ça fait une fleur un peu dégingandée que j'aime bien )

Edith 24/05/2009 13:18


Ok merci je vais tester alors si t'en es pas morte
Bises