Apéro !!! Gaspacho tomates avocat

Publié le par Edith

C'est frais, c'est rapide et facile à faire, c'est parfumé et ca se décline à volonté avec les ingrédients du frigo. Les petites soupes glacées de l'été, peu d'ustensiles à utiliser pour obtenir une entrée fraiche ou un apéro rigolo que demander de plus !!!! Revoici un classique de la maison pour le jeu de 750g.com
Gaspacho tomates avocat et ses brochettes

ingrédients
  • 3 tomates mures pelées et épépinées
  • 1 avocat coupé en dés
  • le jus d'un citron vert
  • une belle branche de basilic frais ciselé
  • quelques gouttes de Tabasco
  • poivre noir du Vietnam
  • fleur de sel
Rien de plus facile à faire !!
Mixer au blender tous les ingrédients, assaisonner à votre goût et mettre au frais.
Servir en petites verrines accompagné de minis brochettes variées pour l'apéro, (ici tomates cerises jambon cru olive et dés de gruyère) ou en entrée froide accompagné de biscuits ou de tuiles salés

Publié dans *Apéro et boissons

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Carmencita 14/04/2012 15:49

hummmm delicieux!!!!

Don Peloton 04/12/2009 20:36


C'est super, que j'ai trouvé votre blog!!! Je m'intéresse à cuisine et je vois, qu'ici il y a beaucoup d'information intéressante!! Merci à vous!!!


Colargol 20/10/2009 00:18


Dommage, il va me falloir attendre des journées un peu plus chaude mais je suis très tenté par cet apéro !


feriel 05/07/2009 12:15

c'est super tentant !

coco28 04/07/2009 22:48

C'est tout-à-fait ce qu'il nous faut en ce moment !