Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mini tartelettes ou l'art de la récup

Mini tartelettes ou l'art de la récup

C'est dimanche, on s'amuse avec des petits restes sucrés car on n'a pas envie de se prendre la tête à passer la matinée devant les fourneaux, un poulet rôti sur un lit de pommes de terre est au four et embaume la maison, j'adore l'odeur du poulet grillé....

Lire la suite

Mes livres du moment

Mes livres du moment

Les fêtes arrivent à grands pas voici une petite sélection de livres de cuisine que j'ai ou que j'aimerais acheter. J'ai fait ce choix, mais il faut y ajouter les livres de nos amis blogueuses, les choux , les macarons, les fars et autres se reconnaîtront....

Lire la suite

Tristesse

Tristesse

Les mots me manquent aujourd'hui car je viens d'apprendre une bien triste nouvelle, la culinosphère est en deuil, la petite Diane nous a quitté, dans un sourire comme un pied de nez à la maladie qui l'a fragilisé depuis de nombreuses années. Que d'amies...

Lire la suite

Carrés de chocolats aux fruits secs

Carrés de chocolats aux fruits secs

Un moment de fatigue, un coup de blues, un chagrin d'amour ou tout simplement pour se faire plaisir nous adorons toutes et tous le chocolat. Certains aiment celui au lait, d'autres le chocolat blanc et d'autres dont je fais parti adorent le chocolat noir,...

Lire la suite

Petits oignons au vinaigre

Petits oignons au vinaigre

En préparant cette recette je riais toute seule dans ma cuisine en me disant que je ressemblais à un écureuil faisant des réserves pour l'hiver. Après les confitures, les chutneys, les olives, les gelées, les citrons confits au sel et le foie de lotte...

Lire la suite

Tarte à la courge et lardons fumés

Tarte à la courge et lardons fumés

Force est de constater qu'en ce début d'automne les bons petits plats à l'ancienne type pot au feu, daube, poule au pot etc... font une remontée fulgurante dans le box office des recettes de cuisine et ce n'est pas pour me déplaire moi qui suis une fervente...

Lire la suite

Sauce caramel, carambars et beurre salé

Sauce caramel, carambars et beurre salé

Nous n'avions pas mangé de crêpes depuis longtemps et l'envie nous a pris hier soir, le froid de ces derniers jours y est surement pour quelque chose car à la maison nous aimons nous réconforter avec des crêpes quand les températures baissent. Pour accompagner...

Lire la suite

Gâteau au jus d'agrumes

Gâteau au jus d'agrumes

Envie d'un gâteau pour le goûter ou le thé, essayez celui la !! Il est facile et tout moelleux fait avec ce que le placard contenait par une après midi froide et maussade, une de ces après midi ou on a envie de se réconforter à l'approche de l'hiver en...

Lire la suite

Gelée et pâte de coings

Gelée et pâte de coings

C'est la pleine saison du coing et il faut en profiter, pour ma part j'aime beaucoup la pâte de coing elle me rappelle mon enfance quand je rentrais de l'école et que maman me préparait le goûter. Les jours ou maman avait les moyens c'était une tranche...

Lire la suite