750 grammes
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Tendre rôti de biche plat de Noël

Tendre rôti de biche plat de Noël

Je ne suis pas très amatrice de gibier que je trouve souvent lourd, trop fort en goût et long à préparer, mais cette année pour satisfaire les envies de mon mari j'ai dérogé à la traditionnelle volaille pour lui préparer un rôti de biche accompagné d'une...

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Foie gras à la mangue Menu de Noël

Foie gras à la mangue Menu de Noël

Noël est passé à la vitesse de l'éclair et déjà il faut penser au réveillon. La maison me semble bien vide aujourd'hui, après ce tourbillon, nous étions nombreux autour de la table, le calme est revenu et je peux enfin vous présenter mon menu de Noël....

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Traditions de Noêl en Provence

Traditions de Noêl en Provence

Les préparatifs de Noël battent leur plein et je sais que vous allez nous préparer pleins de bonnes choses, de mon côté je vous ai un peu parlé de mon menu et je vous donne rendez vous pour les recettes et les photos après Noël puisque les plats ne sont...

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Débordée !!

Débordée !!

Débordée, je suis débordée alors juste un petit billet pour vous inviter à participer au petit jeu sympa de Guylaine de Cuisine Guylaine, alors tous à vos mosaïques !! Voici la mienne un petit aperçu de mes décorations

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Une semaine chargée

Une semaine chargée

Comme vous tous je vais avoir une semaine chargée. Je reçois la famille pour les fêtes et cette année je n'ai pas pu prendre de vacances, il faut donc s'organiser. le congélateur est un outil merveilleux et depuis quelques jours je prépare des verrines...

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 1 an déjà

1 an déjà

Un an, c'était il y a 1 an. Timidement je rentrais dans le petit monde des blogs, poussé par ma fille, testeur en chef de mes élucubrations culinaires, aidé par elle pour ce qui est de la partie technique. Moi qui disais toujours que je me lancerais quand...

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