750 grammes
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*desserts

Rien ne se perd, tout se transforme !!

Rien ne se perd, tout se transforme !!

Dans la série on garde tout et on recycle pour donner une nouvelle vie, voici une idée pour que vos restes de chocolats de Pâques vous enchantent encore les papilles, déclinée en deux versions, la blanche et la marron il y en aura pour tous les goûts....

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Un reste de pâte sablée

Un reste de pâte sablée

Il me restait un peu de lémon curd, quelques fraises et une petite boule de pâte sablée, alors que faire avec ces petits restes ? Pas assez pour faire un gros dessert familial, ni le conserver car mon frigo est bien plein, pourquoi pas des petites tartelettes...

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Brochettes ludiques de fraises

Brochettes ludiques de fraises

C'est bon les fraises, et comme la saison est bien entamée chez moi, elles sont très parfumées. Vous savez que j'aime bien m'amuser en cuisinant, alors là, j'avoue que je suis carrément retombée en enfance. Si vous voulez bien jouer avec moi voici une...

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Vous prendrez bien un petit dessert !!

Vous prendrez bien un petit dessert !!

Aujourd'hui vous êtes chanceux, ce n'est pas une mais trois recettes que je vous livre dans ce billet. Je viens juste de recevoir ma fève tonka commandée sur Bien Manger et vous me connaissez il a fallu que je l'utilise tout de suite. Un petit trio chocolat,...

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Mousse bicolore

Mousse bicolore

C'est une merveilleuse journée ensoleillée et chaude, après trois jours de pluie celà fait un bien fou de profiter du jardin et on a envie de petites douceurs légères, fruitées et un poil glaçées pour le dessert . Mousses glacées fraises mandarine Ingrédients...

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Une si jolie boîte

Une si jolie boîte

Qu'y a t'il dans la jolie boîte laissée par les cloches ? Hier les cloches ont déposé une jolie boite dans mon jardin, nous étions étonnés car aucun enfant n'était de la fête, mais nous avons quand même beaucoup apprécié ce cadeau. Un joli gâteau de Pâques...

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Panna cotta orange fraises

Panna cotta orange fraises

Sur le principe de ma Panna cotta des îles du jeu A vos casseroles #10 voici une déclinaison avec des fraises pour participer à la chaine de l'agar agar de Melle Charlotte en hommage à Claire Panna cotta orange fraises Ingrédients 20 cl crème fraîche...

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Des fraises hum que c'est bon !!

Des fraises hum que c'est bon !!

Les premières fraises, c'est toujours une joie immense pour moi. Certes elles sont peu sucrées pour le moment mais c'est un bonheur de les préparer. C'est coloré, c'est le début de la belle saison des fruits juteux et parfumés, miam miam que de beaux...

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Clafoutis au fruits rouges

Clafoutis au fruits rouges

Vous ne trouvez pas qu'on a toutes nos périodes ? La période verrines , la période crumble, la période noix de St Jacques petit client d'oeil à Mamina :). Moi je suis dans ma période flan, après le flan à la courgette celui au chou fleur, ceux à la noix...

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Petits flans chocolat noix de coco

Petits flans chocolat noix de coco

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de petits flans, la facilité d'acheter des produits laitiers tout prêts peut être, et c'est Mamina qui m'en a redonné l'envie dans un précédent billet. Ingrédients 1 bte de lait concentré sucré (397 g) 4 oeufs...

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