veau sauce Salsa
Il y a des jours où l'on n'a vraiment pas envie de cuisiner. Ces jours là je teste les produits que j'accumule dans mes placards. Je suis très curieuse et en général j'achète les nouveaux produits pour les goûter, celui là n'est pas nouveau mais c'est la 1ère fois que je l'utilise.
Des côtes de veau et une sauce tomate épicée en diable et voilà mes papilles toutes émoustillées pour un repas improvisé un soir de flemme en cuisine et une idée toute simple pour tester une sauce toute prête en la détournant de son utilisation principale.
Côtes de veau sauce Salsa
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 côtes de veau
- 1 bocal de sauce Salsa dip douce (Old El Paso)
- 1 oignon
- des olives noires dénoyautées
Faire cuire la viande bien dorée, ajouter l'oignon coupé en lanières , le faire confire. Verser la sauce sur la viande, ajouter les olives et faire mijoter, ajouter un peu d'eau si la sauce épaissie trop.
Servir avec un riz blanc , vous verrez c'est vraiment très bon.
La sauce dip est comme son nom l'indique plutôt une sauce pour l'apéritif à servir avec des chips ou sur des toasts, j'ai été agréablement surprise de son goût et elle peut être une sauce chaude de dépannage très intéressante.