Le dessert de ce dimanche pluvieux, tout spécialement préparé pour une jeune femme qui aime le rose, annonce les beaux jours par sa légèreté et sa couleur. Il y avait longtemps que je n'avais fait de verrines, pour moi elles sont synonymes du retour du...

Encore des biscuits me direz vous !!! C'est un peu la faute de mon mari qui ne s'en lasse pas et me demande d'un ton détaché: " Tu n'as pas fais de biscuits aujourd'hui pour le goûter ? " que faire et surtout que dire devant ce grand enfant si gourmand...

Un gâteau pour ce dimanche ensoleillé ou je n'ai pas trop envie de me lancer dans des élucubrations culinaire, un gâteau moelleux et très parfumé dans lequel j'ai utilisé des tranches de citrons non traités que j'avais confit pour les fêtes et conservé...

Rien de plus facile que de faire des muffins, je profites bien souvent du fait que le four est en route pour réchauffer ou cuire tel ou tel plat pour en préparer. Il faut savoir faire des économies d'énergie et chacun sait que nos fours consomment beaucoup...

Le repas de Saint Valentin comme tout les repas de fête à la maison c'est aussi l' occasion de tester de nouvelles saveurs, je dois dire que cette année nous avons beaucoup apprécié le jus chocolaté qui accompagnait ces tournedos au foie gras. Une explosion...

La Saint Valentin fête de tous les amoureux est encore une bonne occasion de se concocter un bon petit repas. Bien que nous n'attendions plus depuis fort longtemps déjà ce jour là pour nous faire des petits présents nous aimons profiter des fêtes en amoureux...

On m'a offert des oranges, des oranges comme celles la, plus bio et plus naturelles , ce n'est pas possible !!! Elles proviennent d'un arbre oublié au fond d'un jardin, un de ces arbres si vieux que l'on ne sait même plus quel âge il peut avoir. Un de...

Comme beaucoup d'entre nous je participe à pas mal de petits jeux et concours ayant un rapport avec la cuisine. On gagne ou on perd mais c'est toujours agréable quel que soit le lot à gagner. Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais il y a des fois...

Je ne bois pas de café ou très peu mais j'aime sa saveur , en revanche je l'aime beaucoup en pâtisserie et l'associe souvent avec le chocolat noir dans mes desserts. Je n'en bois qu'au petit déjeuner où son odeur puissante éveille mes papilles et mes...

Il y a quelques temps déjà que j'avais envie de tester une recette de biscuits associant un thé très parfumé et l'huile d'olive toujours très présente dans ma cuisine méditéranéenne. Carole du blog Alter Gusto m'en donne l'ocasion avec son petit jeu ....