Mes tables de Fêtes

Se faire plaisir en cuisinant c'est tout ce que j'aime, l'arrivée des fêtes de fin d'année me donne envie de tester pleins d'idées qui viennent s'insinuer dans mon esprit quand je ne m'y attends pas. Un repas de fête doit avant tout être original, pour...

Les gâteaux de famille sont nombreux et celui ci m'est revenu en mémoire en voyant les oranges sur l'étal de mon primeur. On pourrait lui donner aussi le nom de gâteau de ménage car au départ les ingrédients sont simples et étaient présents dans toutes...

Le jeu de Vos plus belles photos culinaires étant en ligne et en attendant le vote du jury qui va certainement être obligé de faire plusieurs délibérations, je vais pouvoir me remettre à poster quelques recettes . Vendredi, vous le savez, à la maison...

Voilà c'est terminé, je ne sais pas comment vous exprimer ce que je ressent aujourd'hui. De la fierté, de la joie, du soulagement. Le premier mot qui me vient à l'esprit c'est merci, un immense merci !! Votre participation à été massive, au delà de mes...

Juste un chiffre aujourd'hui Le chiffre 170 C'est le nombre de photos reçues à ce jour Il ne vous reste que deux jours !!

Un coeur pour Lolotte car dans cette grande famille qu'est la blogosphère culinaire il faut penser à ceux qui ont besoin d'aide. Un mot, un sourire, un coup de pouce sont des petits riens qui mettent du baume au coeur et qui ne coûtent rien. Merci à toi...

Les Fêtes de fin d'année arrivent à grands pas et je ne sais pas si vous êtes comme moi mais c'est un moment que j'adore et que je redoute à la fois. J'aime cette ambiance particulière, la maison décorée, le sapin et cette magie qui envahie nos esprits...

Un reste de pâte feuilletée qui s'ennuie dans le frigo à côté d'un reste de confit de citron. Une tablette de chocolat noir qui passe par là et qui les voit , leur association est inévitable et voilà ce que cela donne quand une gourmande comme moi a décidé...

Je suis en pleine période terrines à base de viandes pour le plus grand plaisir de ma petite famille qui aime beaucoup ce genre de préparation. Après celle aux trois viandes voici une terrine un peu plus originale, alliant la saveur des épices au moelleux...

Pour faire plaisir à Lolotte que ne ferions nous pas, j'ai retrouvé la photo d'un dessert fait pour Halloween et que je lui donne volontiers pour le jeu qu'elle organise jusqu'au 10 novembre. C'est en fait un brownie qu'un grand enfant en l'occurrence...