Mes tables de Fêtes

Histoire d'un sauvetage, celle de trois bananes vertes, bien trop vertes, achetées il y a plus de 10 jours parce que je n'aime pas les bananes mûres et que je n'aurais jamais imaginé que celles ci ne mûrissent pas ou alors si dans 6 mois. Et oui je me...

Un peu d'auto promo pour une fois, je participe à un petit jeu pour gagner ma table des fêtes alors si vous aimez ce que je fais merci de voter pour cette table en cliquant dessus vous arriverez sur le jeu, vous cliquez sur participer et vous votez. Mille...

La recette du jour est un agréable petit dessert d'automne comme nous les aimons à la maison. Douce et parfumée cette verrine a terminé un repas assez lourd puisque nous avons dégusté une imposante choucroute ce jour là. Je l'ai servi sur une assiette...

Dimanche dernier nous sommes allés au Vigan pour la foire aux pommes et aux oignons doux des Cévennes, une journée agréable malgré un temps froid et humide. Le panier du retour bien rempli de produits gourmands, pommes reinettes, oignons doux, chèvres...

On continue le tour des recettes de fruits de saison avec le coing, fruit magique qui permet d'être utilisé de mille façon. Délicieux et parfumé il embaume à lui seul toute la maison simplement posé dans un panier de fruit. Economique, le fruit entier...

Comme l'écureuil qui prépare l'hiver nous engrangeons pâtés, terrines et confitures dans notre grande maison. Nous faisons aussi des provisions d'amandes, noix et noisettes et le coing va bientôt rejoindre ses compagnons dans le grand placard prévu à...

La rentrée scolaire et les goûters des enfants, voilà venu le temps des bons gâteaux de grand mère que nous aimons tant petits et grands. Les cakes j'aime beaucoup et le marbré m'a toujours un peu fasciné quand j'étais petite, je me demandais toujours...

Il s'est passé tellement de choses depuis mon dernier billet que je ne sais pas par quel bout commencer. Ceux qui suivent un peu le blog connaissent mes projets et bien voilà en gros mes voeux se sont réalisés. J'ai quitté mon travail, retraite un peu...

Hello tous le monde !! Voici un dessert classique de saison le clafoutis aux cerises. C'est la fin des Burlat et oui déjà , les fruits sont très en avance cette année et c'est l'occasion de finir quelques belles cerises bien noires et juteuses. La recette...

J'ai eu la chance de pouvoir obtenir par un ami 5 kilos de citrons de Menton. Bien entendu non traités et très parfumés j'en ai fait des bocaux de citrons confits au sel, bien à l'abri dans mes réserves mais aussi quelques pots de gelée gourmande au Cointreau...