Mes tables de Fêtes

Une poignée de prunes trop mures que je regarde depuis hier se gâter dans mon panier je n'aime pas ça. Il me faut en faire quelque chose, cela m'énerve de voir des fruits s'abimer, je n'aime pas gaspiller vous le savez. Alors voilà une petite idée d'association...

Dernier jour de vacances pour moi, demain il va falloir reprendre le chemin du boulot. Depuis hier le temps semble redevenir plus clément sur ma Provence, les températures remontent et sont presque de saison de quoi me faire reprendre le travail à reculons...

Le temps de ces derniers jours de vacances n'est pas fait pour me mettre de bonne humeur. Il fait froid en Provence, ne riez pas, 20 degrés sur ma terrasse hier midi ce n'est vraiment pas une température de saison dans le sud. Le moral n'est pas au beau...

Voilà une recette qui m'a bien embêté pour lui trouver un nom, ce n'est pas une soupe de poisson telle qu'on la connait, ni la fameuse marmite Dieppoise , alors je l'ai baptisé "marmite de poisson à ma façon". Au départ, comme souvent, un besoin de vider...

Petit dessert pour se remettre dans le bain, à la rose, bien sûr, pour tester mes achats de Provins, en verrine car c'est joli, et avec des framboises c'est une évidence car l'association est une merveille de goût et de couleur.D'une simplicité enfantine...

Me voilà de retour de Provins, fief des Comtes de Champagne. Il me reste une petite semaine de vacances pour me remettre de ce déménagement. Tout c'est bien passé, ma fille est bien installée et nous sommes revenus rassurés de lui avoir aménagé un petit...

Incorrigible, je suis incorrigible, impossible de vous quitter sans vous poster une dernière recette. Une recette venue du plus profond de l'enfance, une de celle que l'on adore et que souvent on a tendance à laisser de côté pour d'autres plus fashion,...

C'est le début des vacances pour moi, le blog va prendre quelques jours de repos et de mon côté après quelques jours à Provins, je vais essayer de prendre un rythme nonchalant, entre sieste et lecture. La porte du blog vous est toujours ouverte pendant...

Les vacances approchent pour nous, 3 semaines de repos bien méritées qui commencent samedi. Repos est un bien grand mot car encore une fois nous attaquons ces congés par un déménagement, celui de ma fille qui est mutée sur Provins. J'ai l'impression de...

Pour clore la série chocolat café voici la version coulant. Un coulant classique servi avec de la glace café maison et une petite astuce qui rend le coulant croustillant sur les côtés et qui facilite le démoulage. Chocolat café version coulant Pour 4/5...