Mes tables de Fêtes

J'aime le poulet rôti et j'en fait en général une fois par semaine, j'achète un bon poulet fermier et je le cuisine au four bien croustillant sur un lit de pommes de terre. Tout le monde aime cette volaille et sait la préparer de mille et une façon ce...

Dans la série des desserts rapides je fais souvent cette tarte quand j'ai des invités à la dernière minute. Rien de bien compliqué mais toute la saveur de ce dessert vient des ingrédients de très bonne qualité utilisés. J'ai toujours une réserve de bon...

J'ai trouvé de la feuille d'oubli comme on dit dans ma région chez mon boulanger en grande taille il ne me restait plus qu'à passer en cuisine pour préparer mon nougat. Le nougat fait partie des 13 desserts de Noël en Provence et même deux fois puisque...

Ma gourmandise me pousse aujourd'hui à vous proposer des petits biscuits pour le thé ou si vous le souhaitez vous pourrez aussi les inclure dans vos paniers gourmands. Rien de difficile dans cette recette, de bons ingrédients et ce qui fait la particularité...

Je suis en train de préparer ma crèche de Noël et je voulais vous présenter les deux nouveaux arrivant achetés au marché de Noël de mon village à une jeune créatrice , j'ai craqué pour leur bouille sympathique, celui de gauche me fait penser à mon mari...

Un petit bilan tout d'abord, depuis une petite semaine j'ai pris place au sein de la famille Over-blog c'est un gros travail de transférer un blog chez un autre hébergeur et tout n'est pas encore parfait. Il reste encore plein de liens de mes recettes...

J'ai acheté dimanche dernier au marché de Noël de mon village à une productrice de safran de ma région du safran, du vrai et de la fleur de sel parfumée au safran et au curcuma que je voulais tester. Hier soir prise par mes activités et l'heure du repas...

Les jaunes d'oeufs restant de ma recette d'hier se sont transformés en petites crèmes toutes mignonnes et so girly aux pralines. Les crèmes sont un des moyens rapides et facile pour utiliser les jaunes d'oeufs et nous aimons bien à la maison terminer...

Et si on commençait la journée par un cadeau livré par mon facteur et qu'on se prépare un dessert de chef, la journée commence bien , très bien même !!!!! Vous vous souvenez peut être pendant la 19 ème semaine du Goût les Ateliers Champion m'avaient proposé...

Une recette de légumes aujourd'hui. Les légumes d'hiver sont un bienfait pour notre organisme, il y a des recettes que l'on prépare sans même plus y penser, par habitude, et je pense qu'il est bon, de temps en temps, de vous en faire profiter. Cette recette...