Mes tables de Fêtes

Les orages ont beaucoup perturbés mon début de semaine, j'ai bien cru que mon ordinateur n'allait pas tenir le coup, la sagesse m'a dicté une fermeture de la bête pour éviter son agonie. Du coup je n'ai pas visité mes blogs favoris et j'ai des messages...

Pour vous donner envie de participer voici un premier récapitulatif en image Je vous rappelle que vous avez jusqu'au 15 juin pour m'envoyer vos recettes et vous redonne le lien pour participer clic sur la photo

Quatre personnes qui s'invitent à la dernière minute, pour le repas c'est bon j'ai de quoi faire un barbecue, une petite salade composée en entrée, et le dessert que faire ? Vite une idée !!! J'ai du mascarpone au frigo, des fraises et un paquet de chamallow,...

Pour Hélène et sa chaine de l'Agar agar en hommage à Claire voici une petite récap de mes recettes avec de l'agar agar Mousses fraises mandarine Panna cotta mangue ginger Panna cotta des îles Panna cotta orange fraises Terrine blue lagon Verrines mangue...

Et voilà c'est toujours pareil, celà faisait longtemps qu'il était parmi nous, il nous avais suivi dans nos nombreux déménagements , toujours fidèle, toujours présent quand on le lui demandait, obéissant au doigt et à l'oeil à nos moindres désirs, compagnon...

Je vous parlais il y a quelques jours de mon petit jardin d'herbes aromatiques et d' une menthe un peu spéciale, la menthe-bergamote, elle a un parfum totalement différent de la menthe classique un poil moins "agressive" en bouche. J'ai voulu la tester...

Je suis un peu débordée ce matin , je vous poste juste une photo de rappel du jeu et vous donne rendez-vous tout à l'heure pour une petite pose douceur. Un clic sur l'image et vous saurez tout

Il y a beaucoup de recettes et de variantes pour les financiers qui courent sur les blogs, pour ma part j'aime bien celle ci toute simple. Suivant l'humeur du jour j'y ajoute des framboises, des fruits rouges séchés, un cerneau de noix ou rien juste pour...

En ce moment, sur la culinosphère, vous l'aurez remarqué, pratiquement toutes les recettes de desserts sont roses ou rouges. J'ai eu envie de changer de couleur, à cause ou grâce au bleu de mon ciel de Provence (c'est vous qui jugerez). Depuis quelques...