Mes tables de Fêtes

Aujourd'hui vous êtes chanceux, ce n'est pas une mais trois recettes que je vous livre dans ce billet. Je viens juste de recevoir ma fève tonka commandée sur Bien Manger et vous me connaissez il a fallu que je l'utilise tout de suite. Un petit trio chocolat,...

La feuille de brick n'est pas ma copine je vous l'ai déjà laissé entendre, je lui préfère la pâte filo plus facile à travailler, elle vient encore de me jouer un tour en préparant ma recette.A mon avis elle doit sentir que je la crains. Mais pour une...

Avec les beaux jours qui arrivent j'avais envie de partager avec vous ces quelques photos prises au détour de mon jardin ce matin de bonne heure pour vous souhaiter une bonne journée.

Dans la série des petits légumes nouveaux je vous présente madame courgette de pays qui vient de faire une apparition remarquée sur mon marché de village. Pour l'occasion je lui ai mis une jolie robe blanche et dorée parfumée à la menthe fraîche de mon...

C'est une merveilleuse journée ensoleillée et chaude, après trois jours de pluie celà fait un bien fou de profiter du jardin et on a envie de petites douceurs légères, fruitées et un poil glaçées pour le dessert . Mousses glacées fraises mandarine Ingrédients...

Un questionnaire amusant pris sur le blog de Tarzile sur ce que l'on a fait ou pas dans sa vie, mes réponses sont en marron gras. En fait je me rends compte que j'ai fais pas mal de choses et ce n'est pas fini !!! 1. Payer votre tournée dans un bar 2....

Retour du marché Samedi matin jour de marché au village et retour le panier plein de bons légumes et de bonnes fraises. Après la débauche de chocolats de Pâques rien de mieux qu'une petite cure de fruits et légumes frais pour se redonner bonne conscience...

Mais non, je ne vais pas vous parler du "Barbier de Seville" opéra de Rossini d'après la comédie de Beaumarchais, mais de son plat préféré le Tournedo Rossini, revisité à ma façon. Hier soir nous avons fêté les 20 ans de mon fils et quand je lui ai posé...

Au menu de dimanche un gigot de Pâques pour respecter la tradition et aussi parce qu'on aime beaucoup cette viande, donc pourquoi s'en priver ! Un peu revisité dans la légèreté de l'accompagnement car mes convives ne voulaient pas trop faire d'entorses...

En ce week-end de Pâques où je recevais ma soeur et son mari nous avions décidé de passer une soirée du samedi sans cuisiner mais dans une ambiance très japonnisante. Une de mes autres passions est la décoration de table, depuis les fêtes de Noêl je ne...