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Ma table jour de l'an 2007

Ma table jour de l'an 2007

Bonjour,les fêtes se terminent et j'èspère que comme chez moi vous avez bien profités de ces moments de joies et de plaisirs de bonne chère. J'ai rajouté les photos de mes recettes que mes invités ont apprécié allez jeter un coup d'oeil. Je vous souhaite...

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Recette du jour de l'an 2007

Recette du jour de l'an 2007

Voici ma recette, assez classique, pour le jour de l'an mais qui fait toujours de l'effet par sa présentation Rosbif en croûte sur lit de cêpes un beau rosbif 1 kg de cêpes frais ou surgelés de la pâte feuilletée ou brisée (moi je préfère la brisée) des...

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Chose promise, chose due

Chose promise, chose due

Comme promis voici la recette de mon réveillon de la st Sylvestre Assiettes gambas, st jacques à ma facon 2 ou 3 grosses gambas/personne 4 ou 5 grosses st jacques avec corail/personne 2 ou 3 filet s de rouget surgelés/personne de la salade mesclun crème...

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Menu du réveilon de la saint Sylvestre

Menu du réveilon de la saint Sylvestre

Menu de la saint Sylvestre 2006 Huîtres en ribambelle Foie gras sur toasts de pain d’épice Assiettes St jacques gambas à ma façon Plateau de fromages Petits gâteux de soirée et leurs mousses assorties Chocolats et friandises Champagne à volonté Menu du...

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