Mes tables de Fêtes

Juste un petit post pour vous demander d'aller voir sur le blog de Sandrine Elle a besoin de nous et si on peut l'aider je pense que cela serait une bonne chose et vous en remercie pour elle. Nous sommes une communauté avec ses joies et ses peines et...

Un joli petit citron vert se sentait un peu perdu et s'ennuyait tout seul au milieu de ses frères les citrons jaunes. Ne pleure pas petit citron je vais te trouver une occupation et tu va donner toute ta saveur mélangé avec tes frères. Lemon curd au deux...

Après une semaine fatiguante à cause du travail et mouvementée à cause d'une panne d'internet un peu de douceur épicée me réconfortera, voilà ce que je me suis dis ce matin en me levant. Ni une ni deux me voici dans ma cuisine entourée de mes amis les...

Dans la série les femmes gourmandes surchargées et pressées , voici la suite de mon feuilleton de la semaine. Avoir une semaine de boulot très lourde ne m'empêche pas d'essayer de cuisiner, des choses simples et vite faites mais toujours gourmandes ....

Cette semaine, j'ai un emploi du temps chargé au boulot et peu de temps pour cuisiner à midi . Juste une petite recette sympa, plutôt une idée pour manger le coeur de veau. A la maison on aime bien le manger de cette façon toute simple et vite faite....

Hier j'ai fais une après midi shopping livres et accesoires de cuisine, comme toujours j'ai passé trois heures dans le rayon livres et j'ai fais un constat alarmant. Il y a très peu de livres sur les coquilles St Jacques alors je lance un appel à Mamina...

Les chocolats marbrés, suite et fin d'une déception Pour une fois je vais m'envoyer des fleurs, j'ai eu une idée géniale pour utiliser mes carrés de chocolats marbrés et les restes de pain d'épice de ma recette du sucré salé #4, voir ici et ici, que je...

Une recette que j'ai trouvé sur le livre "Pure gourmandise" éditions Marabout chef et que j'ai voulu tester. Sur la jaquette du livre il y a marqué : " réussite garantie, recettes testées 3 fois " comme on sait que la plupart des livres de cuisine présente...

Mamina a choisi pour "le sucré s'invite chez le salé # 4" jeu instauré par Minouchka, le pain d'épice pour thème. Voici ma participation avec cette recette assez longue à préparer pour cause de réfrigération à plusieurs étapes de la préparation, mais...

Un joli petit loup m'a fait de l'oeil en faisant mes courses et je n'ai pas eu peur de succomber à la tentation de le cuisiner comme je l'aime, en bonne fille du Midi que je suis, avec les arômes anisés de ma région. Loup au fenouil et au Pastis Il vous...