Mes tables de Fêtes

Ce poisson a une cher fine et délicate et cette recette simple permet de faire ressortir toute sa saveur. J'accompagne ce plat de riz blanc ou mieux de pommes de terre bouillies Ailes de raie aux câpres Ingrédients pour 6 personnes 6 ailes de raie 150...

Et voilà cela devait arriver avec ce froid, mon grand garçon est malade. Impossible de déglutir, très mal à la gorge, de la fièvre, que va faire super maman pour nourrir son bébé ??? Et oui de la bonne soupe avec des pâtes alphabet, un bouillon cube dans...

Décidément, le jeu "A vos casseroles" de Marie Laure et Anne m'inspire. Après le sucré voici le salé, rien ne m'arrête !!!! Boeuf à l'orange et aux graines d'anis vert Ingrédients pour 4 à 6 personnes 600 gr environ de paleron de boeuf 1 oignon émincé...

Merci de m'avoir prévenue de ce problème d'affichage sur Explorer j'ai réussi à le résoudre, je pense, donc bonne visite à tous et toutes

Il y a trois jours j'avais 30° sur ma terrasse, aujourd'hui j'ai 0°, quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe par ces températures. J'ai donc eu l'idée de faire cette soupe sur le principe de la soupe au cresson et ma foi c'est plutôt réussi à vous...

Ingrédients 1 rouelle de porc 1kg de pommes de terre grenailles 4 ou 5 aulx en chemise 1 oignon sel, poivre,feuille de laurier, herbes de provence Dans un grand plat allant au four disposer: les grenailles non pelées, l'oignon, l'ail en chemise, poser...

Tout le monde sais faire la tarte aux pommes, mais ma recette à le goût de mon enfance et je la fais toujours comme je l'ai vu faire par ma maman avec les mêmes pommes, les Reinettes du Vigan, que mes parents avaient en abondance, dans les Cevennes pendant...

Ca y est c'est bien fini, ce matin j'ai démonté le sapin et les santons sont retournés dans leur boite pour un repos bien mérité jusqu'à l'an prochain.Le temps est tellement fou avec cet hiver qui ne vient pas, hier j'avais 30° à 15 heures sur ma terrasse,...

Ce matin, j'ai fais joujou avec mon cadeau de Noêl et je me suis dis pourquoi ne pas essayer de faire des brioches sur le principe du gâteau au coeur de chocolat coulant. Je n'avais pas envie de mettre de la pâte à tartiner à l'intérieur donc voilà ce...

Souvent, l'été je fais des grosses gamelles de ratatouille et quand il m'en reste de petites quantités , je congèle. C'est un bonheur en hiver de retrouver le goût de ce plat d'été. Je prépare souvent pour le repas du soir une tarte et une salade, voici...