Top articles
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De retour !!
Les vacances se terminent et nous voilà revenu, les bagages chargés de spécialités à la rose de Provins, miel, liqueur, roses cristallisées, thé etc.. qui ont embaumé la voiture pour le retour. Un passage chez Mickey pour la journée, des travaux pour...
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Vacances c'est le départ !!! Moules et tellines pour fêter ça !!!
Il est l'heure de préparer mes valises, dimanche de très bonne heure nous partons pour Provins ramener ma fille chez elle. Le coeur un peu gros, quand même, car je vais la laisser après 3 semaines de présence à la maison, son rire va me manquer au retour....
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Oreillon de pêche sur compotée d'abricots au sirop de lavande
La recette du jour sera une toute petite recette pour participer au jeu de 750g.com " Désabricotez moi " sur le thème de l'abricot. Une simple compote d'abricots mais délicieusement parfumée au sirop de lavande servie accompagnée d'un oreillon de pêche...
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Enfin en vacances !!!!!
Voilà venu le temps des vacances si attendues, que vais je faire de mes trois semaines de congé ? Tout d'abord une petite semaine à la maison à ne rien faire le nez en l'air, mollement installée sur le transat près de la piscine un bon bouquin dans les...
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Et si on parlait régime ?
Je romps cette petite pause pour vous parler un peu régime. Comme vous le savez je suis très gourmande et ma petite famille aussi, notre alimentation est le plus souvent équilibrée mais nous adorons les desserts. Je cuisine en semaine d'une façon très...
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Régime semaine 2, une petite salade originale
La deuxième semaine du régime , diète, de ma fille se termine et pour le moment tout se passe bien. Le plus difficile dans les régimes c'est de varier les recettes et la présentation des plats pour éviter un "ras le bol" je commence un peu à manquer d'idées...
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Blog en pause pour cause de régime
Bonjour tout le monde, le blog va faire une courte pause pour deux raison. La première qui me tiens à coeur est que ma fille qui vient passer quelques jours de repos à la maison a besoin de faire un régime strict, du coup vous comprendrez aisément que...
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Cake chocolat, pralines éclats de Daim, on joue les les prolongations
Il fait chaud, très chaud même et je sent bien que vous n'avez pas trop envie de mettre le four en route, alors on va jouer les prolongations pour le jeu "Les cakes de l'été". je vous laisse jusqu'au 30 août pour m'envoyer vos recettes sucrées ou salées,...
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Velouté glacé pour le dessert citron mangue vanille
Il y a des jours sans, des jours ou il fait trop chaud et ou on n'a pas envie de cuisiner, ou le moral est en baisse et la forme encore plus. Ces jours la soit on ne fait rien et on mange un fruit ou un laitage pour le dessert ou comme moi à la dernière...
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Cocottes de moules aux dés de courgettes
Les températures se sont rafraîchies hier soir et c'est avec plaisir que nous avons dégusté ces cocottes bien chaudes, pas sur la terrasse mais à l'intérieur car il faisait trop froid pour des sudistes. C'est la pleine saison des moules et il faut en...
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Simple salade d'été, repas rapide au chant des cigales
Cuisiner en été c'est aussi des repas rapides pris avec simplicité sur la terrasse au chant des cigales. Il ne faut pas grand chose pour être heureux, de bons produits frais et la joie de vivre dehors en profitant du jardin et de la nature. Cuisiner c'est...
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Guimauve et cakes rappel et info
Vous voulez apprendre à faire des guimauves sans blanc d'oeuf et à la vitesse de l'éclair alors si vous êtes disponible samedi 25 à 11 heures vous devriez allez faire un petit tour chez les frères Riss de Cuisiner en ligne ils vous donneront un cour particulier...
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Crème d'abricots mousseuse en deux versions
Une recette en amène souvent une autre avec le reste des ingrédients. J'avais prévu de vous donner la recette de la glace aux abricots au mascarpone que j'ai préparé hier mais j'ai eu des invités qui voulaient goûter cette mousse, c'est ce qui arrive...
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Tarte aubergines confit d'oignons et pignons grillés
Voilà une tarte étonnante et goûteuse aux aubergines, préparée avec un confit d'oignons à la coriandre maison et parsemée de pignons de pins grillés qui viennent tout droit de mon jardin. Une participation au concours "cuisinons l'aubergine" de 750g.com...
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Tarte rustique tomates thon mozzarella
Débordée, je suis débordée !!!!! Hier j'avais prévu de vous donner la recette de glace abricots mascarpone préparée dans la journée mais impossible d'avoir le temps de faire une photo, j'ai donc laissé ma glace de côté pour un dessert ce week-end et je...
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Un peu de soleil pour tous
Malade depuis trois jours je n'ai pas été très présente, aujourd'hui cela va un peu mieux et la journée s'annonce meilleure, la douleur de la crise de colite si douloureuse s'estompe et je reprends des forces. Manger du riz pendant trois jours c'est efficace...
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Soupions tomates séchées olives capres et spaghettis rigolos
J'ai trouvé des spaghettis rigolos dans mon supermarché et hop dans mon caddy comme tout ce qui est nouveau pour moi me disant que je trouverais bien une utilisation. Pour changer un peu du barbecue quasiment journalier voici une recette de soupions qui...
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Coupe de glace fraise pétillante
Il fait très chaud et même la nuit il est très difficile de trouver un peu de fraîcheur, les repas se passent dans le jardin et souvent autour d'une salade et de grillades pour éviter l'utilisation du four. Les fruits achetés le matin sur le marché mûrissent...
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Lassi au radis, une petite entrée très fraîche
Le lassi est une boisson traditionnelle en Inde, à base de yaourt, sucré ou salé, il se boit au cours du repas pour apaiser "le feu" des plats souvent très épicés. Chez nous on l'apprécie le plus souvent sucré, celui à la mangue servi avec une boule de...
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C'est l'été rappels élémentaires
A l'heure ou je vous parle il fait 35° dans mon jardin et vous allez être des milliers a entasser vos petites affaires dans votre voiture ou dans les trains pour vous précipiter vers le lieu de vos vacances bien méritées. J'ai la chance d'habiter dans...
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Comme un petit goût de paradis
Ce week-end spécial est passé à la vitesse de l'éclair, je vous remercie de tous vos messages pleins de gentillesse pour mon anniversaire, je devrais dire mes anniversaires, cela me va droit au coeur et je voulais vous faire partager ces quelques photos...
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Moelleux chocolat cerises
Cela fait bientôt trois ans que j'anime ce blog et ceux qui me suivent depuis le début se sont aperçus que j'avais pris un rythme moins soutenu dans la publication de mes recettes, par manque de temps et surtout parce que je n'ai pas envie de publier...
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Bonne fête à toutes les mamans
En cette journée un peu particulière je voudrais souhaiter à toutes les mamans de la terre et d'ailleurs, une très bonne fête, profitez bien de cette journée, oubliez tout ce qui vous embête ne pensez qu'à une seule chose, à vos mamans, elles qui vous...
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Loup et aubergines confites au four, un heureux mariage
Un vendredi passé à courir partout, un départ en week-end sur Nîmes aujourd'hui, plein de choses à préparer et cette recette sympathique pour terminer une journée bien chargé. Le loup et les aubergines se marient très bien, c'est un légume que j'aime...
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Vitamines exprès pour Lavande et sa semaine de l'ananas
C'est la semaine de l'ananas chez Lavande, un petit ananas Victoria attendait sagement que je m'occupe de lui. C'est un fruit que je ne cuisine pas souvent mais celui la, tout petit et presque sans déchet, est très parfumé, il convient bien pour deux...