Top articles
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Confit d'oignons doux, idée cadeau gourmand
L'oignon doux des Cévennes à très peu de peau cette année normalement signe d'hiver doux, quoi qu'il en soit j'en avais quelques uns qui commençaient à s'abîmer dans mes cagettes, une bonne excuse pour préparer du confit pour les futurs foies gras et...
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Confiture pastèque framboise
Un morceau de pastèque et quelques framboises rescapées du jardin et voilà un nouveau mélange de parfums pour une confiture très agréable. Septique au début j'ai été très vite convaincue, c'est bon même très bon, au point que les les cinq pots ont presque...
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Joyeux Noël
Cette année nous fêtons Noël au ski en famille, c'est une envie que nous avions tous depuis bien longtemps et que nous n'avions pu assouvir voilà chose faite. Je vous souhaite un Noël tout en douceur, en sérénité et plein de joie et vous dis à très bientôt...
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Bonne année 2017
Une nouvelle année qui commence c'est toujours l'occasion de souhaiter plein de bonnes choses. La santé, le travail, l'amour, la sérénité et la paix sont les souhaits que je vous partage avec vous pour 2017. J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes...
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A vos casseroles #10 et clin d'oeil à Claire
Dorian a choisit pour thème de la nouvelle édition #10 du jeu A vos casseroles miel et fruits exotiques, voici ma participation avec ma première réalisation de dessert avec de l'agar agar pour faire un petit clin d'oeil à notre célèbre Claire. Panna cotta...
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Les petits biscuits du dimanche, le show !!!!
Commencé un dimanche et terminé un dimanche, j'aurais voulu le faire exprès je n'aurais pas fait mieux. Plus d'une année de petits biscuits sans faire la même recette chaque dimanche, vous manquez d'idée ? Vous n'aurez qu'à venir cliquer sur la photo...
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La participation de Sophie
MACARONS DE BONNE MAMAN 83g de farine de riz 166g de farine T55 100g de beurre fondu 100g de sucre 100g de vergeoise blonde 1 œuf 1/4 d'un paquet de levure 1/2 sachet de sucre vanillé 15ml de rhum Faire fondre le beurre. Laisser refroidir Mélanger les...
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St Valentin, un livre photo à gagner si on jouait ??
Il y a longtemps que je ne ne vous ai pas proposé de jouer avec moi. A l'occasion de la fête des amoureux je vous propose de m'envoyer vos photos du dessert de votre repas de la St Valentin sur mon mail (SOBSTYL@orange.fr), une seule photo par personne...
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Oyé, oyé le voici, le voilà "THE RECAP"
Voilà c'est terminé, je ne sais pas comment vous exprimer ce que je ressent aujourd'hui. De la fierté, de la joie, du soulagement. Le premier mot qui me vient à l'esprit c'est merci, un immense merci !! Votre participation à été massive, au delà de mes...
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Vos plus belles photos culinaires, premier bilan
Quel succès !! Je ne m'attendais vraiment pas à cette déferlante de photos. Vous êtes très nombreuses(eux) à m'envoyer vos créations, si nombreuses(eux) que je suis obligée de faire aujourd'hui un premier récapitulatif en images. Je suis en effet inquiète,...
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Les cakes de l'été les participations
Voici le récapitulatif en image du jeu "Les cakes de l'été" qui va permettre à un ou une d'entre vous de gagner un stage de cuisine des épices chez Patrick Du Cros à Aulas dans les Cévennes valable 1 an. Vous avez été moins nombreux que d'habitude à participer...
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Crémeuses à la confiture d'oranges et graines de pavot
J'ai donc, hier soir, fais tester ma recette pour le jeu ô délices par un public difficile ( mon mari et mes enfants ) et à la demande générale la voici. Ingrédients pour 4 verrines environ: 200 g de mascarpone 50 g de sucre 1 brique de crème fraîche...
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La saison des petits farcis, petites précisions
Hier je vous ai proposé un nouveau jeu : "La saison des petits farcis" , quelques précisions s'imposent suite à vos questions. Je limite le nombre de recettes à trois par participant Chaque recette doit porter sur un légume différent si vous en faites...
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La saison des petits farcis est ouverte !!!
Dans mon marché de samedi il y avait des petites courgettes rondes qui viennent de faire leur apparition sur les étals de Provence, comme Marie je les ai faites farcies mais à ma manière. C'est un légume qui se prête à toutes les préparations et qui est...
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Les cakes de l'été, les résultats !!
Les résultats sont tombés pour le jeu des "Cakes de l'été". Après dépouillement des votes nous avons enfin une recette gagnante. Les participations étaient vraiment très réussies et départager toutes ces recettes gourmandes n'a pas été chose facile. Je...
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Cake exotique mangue kumquat et lassi mangue pour le goûter
Je sais vous allez me dire il fait trop chaud pour cuisiner au four, mais je vous invite à jouer et j'adore les cakes alors en voici un de plus pour vous donner envie de participer au petit jeu que j'organise. Mes copines du jury vous en propose aussi...
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And the winner is !!!!!
Le jury a souffert car il est toujours difficile de faire un choix parmi toutes les recettes plus alléchantes les unes que les autres que vous nous proposez mais il faut bien un gagnant en l'occurrence une gagnante à ce jeu. Voici donc sans plus attendre...
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Le jury est composé de......
clic sur l'image pour tout savoir Comme promis voici la composition du jury pour le jeu : Bulle "Les sucreries de Bulle Cathy "La Marmite de Cathy" Sylvie "Amuses bouche" Guillemette "Chocolat et caetera" Et Eryn et sa folle cuisine la gagnante du jeu...
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J'ai envie de jouer et vous ?
Il y a longtemps que nous n'avons pas joué ensemble et cela me manque un peu, et vous ? J'ai eu l'idée de ce nouveau jeu en préparant des petits biscuits ce matin. Vous le savez j'adore les petits biscuits et comme tous les gens qui travaillent j'en fait...
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Enfin voici les résultats tant attendus !!
Le voici enfin le résultat final !! Il nous a pris du temps, désolé, mais il faut dire que la qualité et le nombre de photos ont été des obstacles à une délibération rapide. Je tiens tout d'abord à vous féliciter toutes et tous pour ce beau concours qui...
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Vos plus belles photos culinaires, message important
J-43 La gestion du jeu me demande beaucoup de travail et je souhaiterais que les participants qui n'ont pas encore fait un petit post avec le lien vers le jeu m'envoient assez rapidement le lien vers leur post. Il me manque déjà pas mal de liens: Eryn...
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Voulez vous jouer avec nous ?
En surfant sur vos blogs, j'ai fait un constat, non seulement vous débordez d'imagination en matière de recettes mais en plus vous avez un réel talent de photographe. Anne et Mamina bien malgré elles m'ont donné l'idée d'un petit concours. Les photos...
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Jeu ô délices, le salé
Décidément, le jeu "A vos casseroles" de Marie Laure et Anne m'inspire. Après le sucré voici le salé, rien ne m'arrête !!!! Boeuf à l'orange et aux graines d'anis vert Ingrédients pour 4 à 6 personnes 600 gr environ de paleron de boeuf 1 oignon émincé...
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Les cakes de l'été, la recette d'une non blogueuse
Le jeu des "Cakes de l'été" se termine et je prête volontiers mon blog à Chloé pour sa participation au jeu. Chloé et Nicolas n'ont pas de blog culinaire mais ils ont un site de vente de confitures gourmandes " La bassine à confiture " . Ils sont aussi...
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Rappel, il ne vous reste que quelques jours
Plus que quelques jours pour participer au jeu des "Cakes de l'été". Les participations sont peu nombreuses mais gourmandes, je sais que vous allez me dire il fait trop chaud pour cuisiner au four mais les températures se sont améliorées ces derniers...