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Spéculos

Spéculos

Vous le savez je suis gourmande et j'aime particulièrement les petits biscuits maison qui accompagnent mon thé de quatre heure. Aujourd'hui je vous propose des spéculos pour le goûter et pour l'occasion j'ai ressorti Brigitte ( l'emporte pièce) commandé...

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Crèmes café chocolat blanc mascarpone

Crèmes café chocolat blanc mascarpone

Je suis très petites crèmes dessert en ce moment, après celles sans cuisson café chocolat noir testées et approuvées voici celles café chocolat blanc sans cuisson elles aussi. Cette recette est le fruit d'une réflexion car une amie copinaute avait essayé...

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Gâteau caramélia pistaches

Gâteau caramélia pistaches

Un gâteau tout simple pour le goûter histoire de finir du caramélia de chez Valrhona et un paquet de pistaches en dlc courte, c'est la recette du jour. Simple mais bon c'est ce qui est agréable pour la majorité des gâteaux de ce type, à noter le jus de...

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Cookies citron

Cookies citron

Je ne crois pas vous avoir déjà donné ma recette des cookies citron préférés, c'est celle de Nathalie Valmary tirée de son livre Mes 100 recettes citron. Ils sont tellement irrésistibles que j'en fait toujours une bonne quantité que je conserve dans une...

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