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Gelée de prunes au gingembre

Gelée de prunes au gingembre

Une poignée de prunes trop mures que je regarde depuis hier se gâter dans mon panier je n'aime pas ça. Il me faut en faire quelque chose, cela m'énerve de voir des fruits s'abimer, je n'aime pas gaspiller vous le savez. Alors voilà une petite idée d'association...

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Cheesecake myrtilles framboises

Cheesecake myrtilles framboises

Dernier jour de vacances pour moi, demain il va falloir reprendre le chemin du boulot. Depuis hier le temps semble redevenir plus clément sur ma Provence, les températures remontent et sont presque de saison de quoi me faire reprendre le travail à reculons...

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Marmite de poisson à ma façon

Marmite de poisson à ma façon

Voilà une recette qui m'a bien embêté pour lui trouver un nom, ce n'est pas une soupe de poisson telle qu'on la connait, ni la fameuse marmite Dieppoise , alors je l'ai baptisé "marmite de poisson à ma façon". Au départ, comme souvent, un besoin de vider...

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Verrine toute rose

Verrine toute rose

Petit dessert pour se remettre dans le bain, à la rose, bien sûr, pour tester mes achats de Provins, en verrine car c'est joli, et avec des framboises c'est une évidence car l'association est une merveille de goût et de couleur.D'une simplicité enfantine...

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Je suis de retour

Je suis de retour

Me voilà de retour de Provins, fief des Comtes de Champagne. Il me reste une petite semaine de vacances pour me remettre de ce déménagement. Tout c'est bien passé, ma fille est bien installée et nous sommes revenus rassurés de lui avoir aménagé un petit...

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