Dégustation et exposition
Il y a quelques jours nous sommes allé admirer les toiles de lin que mon artiste de soeur expose dans le caveau d'un domaine viticole des Costières de Nîmes situé à St Gilles, près de Nîmes, et nous en avons profité bien sur, pour faire une dégustation. Ma soeur crée de véritables tableaux en lin que l'on peut au goût de chacun utiliser soit en tapis de table soit en décoration murale. Chaque pièce est unique et rebrodée à la main de perles.
Le caveau de dégustation et quelques toiles de ma soeur accrochés aux murs
Château d'Or et de Gueules est né en 1998. C'est le Blason familial de
Diane de Puymorin qui a donné ce nom original reflétant par ses
couleurs la personnalité des vins qui y sont élaborés ; L'Or pour
l'ampleur, la richesse apportée par le soleil et la chaleur du Sud et
le Rouge (Gueules en vieux français) pour le caractère, la puissance et
le gouleyant.
Les vins du Chateau d'Or et de Gueules "ont leur
propre griffe. Dans les trois couleurs, ils sont personnalisés, amples,
subtils et prometteurs". Ce sont des vins de structure affirmée , qui
s'expriment sur l'élégance et la finesse.
Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 19h00
Chemin des Cassagnes
route de Générac
30800 St Gilles
Tel : 04.66.87.32.86
Le chais qui sert aussi de salle de réception
Plusieurs vins nous ont emballé mais notre choix s'est porté sur deux vins dans un premier temps, la Bolida et le Trassegum rouge.
La Bolida issue des plus vieilles vignes du domaine, assemblage majoritaire de Mourvèdre vendangé début octobre. Vin harmonieux puissant et rond.
Le Trassegum forte dominante Syrah, complété par du Carignan, élevé en fut de chêne pendant 1 an, arômes de fruits noirs avec des notes torréfiées et vanillées, ce vin à la teinte rubis foncé est ample en bouche, structuré et puissant.
Le domaine possède aussi un gîte très agréable et Diane et son mari vous proposent aussi plusieurs formules de réception pour des groupes de 20 à 400 personnes soit dans le caveau soit dans le chais ou même dans la cour suivant le nombre de convives et la saison. Une visite s'impose si vous passez dans la région, vous y serez reçus en amis car le couple est très sympathique.
Voici quelques photos des merveilles crées par ma soeur
