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Vendredi 7 juin 2013 5 07 /06 /Juin /2013 17:50

Il n'y a pas que la cuisine qui occupe mes journées comme vous le savez  j'adore le relookage des vieux meubles aussi. Dès que les beaux jours arrivent je suis une adepte des vide-greniers en tout genre particulièrement ceux des petits villages qui m'entourent. On y fait de merveilleuses découvertes comme d'inutiles achats impulsifs. Mais depuis le temps je suis passée maître dans l'art de dénicher les bonnes affaires. Ne riez pas mais c'est toute une organisation, on sélectionne la veille le lieu, on scrute la météo, on se lève tôt, on ne prend qu'une toute petite besace mais plein de sacs plastiques (en général les vendeurs n'en ont pas pour emballer) et surtout, surtout on a un porte monnaie spécial brocante rempli de pièces de 1 et 2 euros, pas de CB mais un seul chèque au cas ou ......

Voilà en vrac mes petits travaux du moment en image, le gris étant ma couleur du moment !!!

 

Table-grise-copie-1.jpg

Petite table achetée 7 euros

 

bibus.jpg

petite bibliothèque ou "bibus" meuble de famille

 

coffre-couture.jpg

coffre spécial couture et tricot, un cadeau pour ma fille

simple coffre en bois brut au départ, la fermeture chinée pour 0.50 euros

 

corniche-chambre.jpg

le petit meuble au centre a été chiné 10 euros et repeint en taupe, les portes en noyer  chinées elles aussi 120 euros

la corniche est en trois parties le centre a été dur à trouver mais chiné 10 euros et les deux côtés sont en fait des traverses d'un ancien lit récupéré chez une amie. Ces quelques idées vous inspireront peut être pour recycler les vieux meubles que nous avons toutes et tous quand a moi j'ai encore du travail qui m'attends mon bureau de jeune fille que je n'ai pas envie de laisser dans un coin .....

D'autres idées aussi ici clic

Par Edith - Publié dans : Décorations - Communauté : Les Passionnés de cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Lundi 3 juin 2013 1 03 /06 /Juin /2013 17:05

Pas encore la grande chaleur même dans le sud alors les repas ne sont pas vraiment de saison, fruits et légumes et grillades ont va encore attendre un peu pour en profiter pleinement. C'est pourquoi il y a quelques jours j'ai préparé cette quiche vite faite mais goûteuse servie avec une salade comme toujours à la maison elle a constitué un repas du soir des plus agréable.


quiche-saumon-Ricotta.jpg

Quiche saumon Ricotta

 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 1 plaque de saumon fumé
  • 1 pot de Ricotta
  • 1 brique de crème fraîche
  • 4 oeufs moyens
  • 1 sachet de gruyère râpé (petit)
  • beurre pour le moule
  • herbes en mélange, basilic, ciboulette, persil
  • poivre du moulin

Beurrer un moule à tarte, abaisser la pâte, la piquer à la fourchette.

Découper le saumon fumé en lanières, le repartir sur la pâte.

Mélanger au fouet la ricotta avec la crème, les oeufs entiers et les épices, répartir l'appareil sur le fond de pâte.

Saupoudrer de gruyère et enfourner T6/7 180/210° pour environ 40 minutes.

Déguster chaud ou tiède.

 

Ne surtout pas saler l'appareil le saumon fumé l'est suffisament !!!!

Par Edith - Publié dans : *Tartes salées - Communauté : Les Passionnés de cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Mardi 21 mai 2013 2 21 /05 /Mai /2013 17:29

Une envie de chocolat à tartiner voluptueusement sur une tranche de brioche et pas de pâte à tartiner dans le placard ? Alors vite cette recette trouvée sur le net sous différentes formes et adaptée aux goûts de chacun, pas mal du tout à mon goût et surtout très rapide. A tester pour le goûter des petits et des grands gourmands.


pate-a-tartiner-choco-amande.jpg

 

Ingrédients pour 2 pots

  • 200g chocolat noir
  • 100g beurre
  • 80g poudre d'amande finement moulue
  • 1 boite 370g lait concentré sucré

Fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

Ajouter le lait concentré sucré et la poudre d'amande en mélangeant vivement

Mettre en pot ........c'est tout  !!!!

 

A tester avec du chocolat blanc ou au lait, en remplaçant l'amande par la noisette voire même en mélangeant noisette/coco ou amande/coco.

Une petite précision quand même les poudres doivent être très finement moulues et je me suis aidée du micro onde pour ramollir le mélange avant d'incorporer la poudre d'amande.

 

 

Par Edith - Publié dans : *Petits biscuits et douceurs - Communauté : Les Passionnés de cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Mardi 26 mars 2013 2 26 /03 /Mars /2013 14:25

Une tarte "fond de placard", une de ces recettes rapide, simple et originale comme nous les aimons tous, voilà ce que je vous propose aujourd'hui pour le dessert. Comme moi vous avez toutes et tous dans vos réserves de l'ananas en boite, une pâte toute prête, le seul ingrédient fait maison c'est le lémon curd mais c'est si vite fait et si bon quand c'est home made qu'il serait dommage de s'en priver. Au cas ou vous n'en auriez jamais fait la recette sur mon blog se trouve ici (clic).


tarte-ananas.jpg

 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 1 petite boite de tranches d'ananas au sirop léger
  • noix de coco en poudre
  • un peu de sucre en poudre
  • 1 pot de lémon curd maison (ou pas)
  • beurre pour le moule

Four T6/7 180/210°

Beurrer le moule, étaler et piquer la pâte.

Garnir avec le lémon curd, disposer les tranches d'ananas égouttées sur le dessus.

Sucrer légèrement si utile.

Enfourner pour 35 minutes à 10 minutes de la fin saupoudrer de noix de coco et laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.

Par Edith - Publié dans : *Tartes sucrées - Communauté : Les Passionnés de cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires

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