Top articles
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Bon ben voilà j'ai fait mes premiers
C'est de votre faute aussi, à force de voir de superbes macarons sur tous les blogs je me suis lancée. Résultat, j'en ai réussi quelques uns, mais je n'ai pas dis mon dernier mot. J'ai fais quelques erreurs, mauvaise douille (trop petite), mauvais tamis...
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"Ce soir j'attend Madeleine....."
J'ai trouvé chez "Mac Dan" (sorte de fouillerie type "Foirfouille" et autres) toute une série de moules en silicone encore moins chers que ceux que j'utilise d'habitude, ils coûtent 2,99 euros, j'en ai pris de plusieurs sortes dont ceux pour faire les...
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Oups je l'ai loupé !!!
Je ne l'attendais pas , ne le guettais pas, ce n'est pas mon genre. Mais je l'ai loupé, lui ou elle mon 10000 ème visiteur, oui je sais ce que vous allez me dire : " Tu sais les stats ne sont pas fiables......" tout ce que je sais c'est que je suis heureuse...
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Une entrée colorée ça vous dit ?
Je suis une incorrigible impatiente, mercredi j'ai acheté ces verrines et les voilà déjà sur ma table, non non pas vides rassurez vous, mais joliment remplies. Une entrée toute en couleur et en saveurs qui va avoir sa place, c'est sûr, sur ma table cet...
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Feuilletés chèvre jambon
J'ai acheté il y a quelques jours des carrés de pâte feuilletée, touts prêts, pour les tester car cela avait l'air très pratique. Hier soir j'étais un peu fatiguée après une journée de shopping effrénée à Aix et Plan de Campagne (entre Aix et Marseille),...
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Biscuits au citron sans beurre
J'en connais qui vont encore craquer, et oui Lavande, mais cette fois, ces petits biscuits sont moins caloriques car sans beurre. J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre acheté sur une brocante et elle m'a intriguée. Comme je suis très curieuse...
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Un gâteau, deux usages
Avant de plonger avec délices dans des recettes légères et colorées dignes de la belle saison qui s'annonce, je vous propose ces petites douceurs réconfortantes à déguster avec le café ou le thé, en fin de repas ou pour le goûter suivant votre humeur...
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Panna cotta orange fraises
Sur le principe de ma Panna cotta des îles du jeu A vos casseroles #10 voici une déclinaison avec des fraises pour participer à la chaine de l'agar agar de Melle Charlotte en hommage à Claire Panna cotta orange fraises Ingrédients 20 cl crème fraîche...
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Muffins aux caramels à 1 centimes de mon enfance
J'ai acheté il y a quelques jours en allant chercher mon pain des gros caramels comme j'en achetais dans mon enfance. Vous savez ceux qui valaient 1 centime de Franc à l'époque. j'ai pensé, à Mamina et à son caramel pour les nuls en les prenant, et me...
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tarte à la purée de fraise
Des fraises encore, avec une recette simple et bonne Tarte à la purée de fraise Ingrédients 1 pâte sablée toute faite ou maison 600 g de fraises 6 ou 7 feuilles de gélatine 150 g sucre poudre quelques fraises pour le décor de la crême chantilly Préchauffer...
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Papillotes de saumon rapido presto
J'aime beaucoup cette façon de préparer le saumon, c'est rapide et savoureux, parfait pour un soir où l'on rentre du boulot avec une seule idée en tête, s'allonger sur le canapé pour regarder un bon film. Saumon en papillote Ingrédients 1tranche épaisse...
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mon printemps en questions
Dans la grande famille des blogs de cuisine nous avons toutes et tous crée des liens de sympathie et d'amitié avec certains. Entre autres, je l'avoue, j'apprécie beaucoup Mamina avec qui des liens se sont tissés au fil des jours. Alors quand elle m'a...
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Muffins Matriocka
Photo internet Matriocka Cuisiner c'est aussi s'amuser, avec les saveurs, les couleurs et les formes. Je me suis bien amusée à faire ces muffins, j'ai pris des moules de différentes tailles et ça a donné une ribambelle de petits gâteux moelleux et rigolos...
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Petit jeu rigolo, je suis James Bond
Trouvé sur le blog de Reinefeuille clic ici pour le test Quel héros de film es-tu ? Tu es : James Bond : 77% Jim Levenstein (American Pie) : 68% Indiana Jones : 66% Maximus (Gladiator) : 66% Néo (Matrix) : 63% Batman / Bruce Wayne : 63% Tony Montana (Scarface)...
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Tellines apéro express
Vous connaissez ce petit coquillage qui vit enfouis dans le sable, et bien c'est mon apéro préféré. Si facile à préparer et si vite mangé, c'est pour moi synonyme de vacances, de soleil, de farniente au bord de la piscine. Chaque fois que j'en trouve...
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Des fraises hum que c'est bon !!
Les premières fraises, c'est toujours une joie immense pour moi. Certes elles sont peu sucrées pour le moment mais c'est un bonheur de les préparer. C'est coloré, c'est le début de la belle saison des fruits juteux et parfumés, miam miam que de beaux...
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Une grosse tranche de vie en 2 et 7
A mon tour de remonter le temps et de vous faire partager une tranche de vie. Soyez indulgents pour mon manque de mémoire et pour mes petits délires à la fin de ce roman. 1957 J'ai 3 ans je suis une petite fille sage et timide , je passe mes vacances...
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Délices verts de St Patrick' s day pour Anne
Anne et Zora de Kochtopf nous ont gentiment demandé de faire quelque chose d'Irlandais ou quelque chose de vert pour la St Patrick le 17 mars, comme je ne connais pas trop la cuisine Irlandaise , je vous ai fais de délicieuses petites bouchées vertes...
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Un reste de poulet roti
Je ne sais pas vous mais quand je fais un poulet rôti il m'en reste toujours 3 ou 4 morceau dont je ne sais que faire. En général on les mange froid, mais je n'en avais pas envie, aussi voici une petite idée pour l'accommoder. Reste de poulet rôti sauce...
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Une petite envie de citron tome 2
Pour utiliser le lemon curd, recette ici, et pour satisfaire cette petite envie, j'ai essayé cette recette sympa tirée du livre "carrés gourmands" édition Marabout. Bouchées coco lémon curd Ingrédients 90 g de beurre coupé en petits dés 150 g de sucre...
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On a besoin de nous, merci
Juste un petit post pour vous demander d'aller voir sur le blog de Sandrine Elle a besoin de nous et si on peut l'aider je pense que cela serait une bonne chose et vous en remercie pour elle. Nous sommes une communauté avec ses joies et ses peines et...
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Une petite envie de citron
Un joli petit citron vert se sentait un peu perdu et s'ennuyait tout seul au milieu de ses frères les citrons jaunes. Ne pleure pas petit citron je vais te trouver une occupation et tu va donner toute ta saveur mélangé avec tes frères. Lemon curd au deux...
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Assiette aux deux magrets
Dans la série les femmes gourmandes surchargées et pressées , voici la suite de mon feuilleton de la semaine. Avoir une semaine de boulot très lourde ne m'empêche pas d'essayer de cuisiner, des choses simples et vite faites mais toujours gourmandes ....
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Un Daim vaut mieux que deux tu l'aura !!
Après une semaine fatiguante à cause du travail et mouvementée à cause d'une panne d'internet un peu de douceur épicée me réconfortera, voilà ce que je me suis dis ce matin en me levant. Ni une ni deux me voici dans ma cuisine entourée de mes amis les...
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Comment mangez vous le coeur de veau ?
Cette semaine, j'ai un emploi du temps chargé au boulot et peu de temps pour cuisiner à midi . Juste une petite recette sympa, plutôt une idée pour manger le coeur de veau. A la maison on aime bien le manger de cette façon toute simple et vite faite....